红豆沙南瓜球

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1.准备好食材.红豆沙提前做好,南瓜去皮放蒸锅蒸熟

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2.蒸熟的南瓜压成泥成加入糯米粉中

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3.南瓜泥和糯米粉搅拌均匀后和成面团,盖上布饧20分钟

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4.饧好的面团搓成长条,切成大小合适的面剂

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5.将面剂按扁,按薄,中间放入豆沙馅

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6.将豆沙包起来,搓圆成南瓜球

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7.做好的南瓜球均匀的粘上芝麻

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8.锅中注入油,烧6成热,下南瓜球进行炸制,不断的翻动南瓜球至表面金黄即可装盘