东北盘锦烀饼

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1.温水和面腥20分钟

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2.月牙骨 凉水入锅 焯一下

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3.土豆切条 豆角切段 凉水浸泡

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4.准备葱 姜 干辣椒

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5.焯好的月牙骨切小块

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6.热油放月牙骨葱姜干辣椒十三香煸炒 放酱油调色

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7.再放土豆条继续稳火煸炒

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8.再放豆角煸炒片刻 加温水 大火炖

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9.炖月牙骨的这段时间 面也醒好了 抓紧擀皮 如图切几刀 摸油 撒盐 顺刀刃折叠

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10.折叠完的面片 团成圆球状

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11.继续把面团擀成饼 大小根据你的锅而定

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12.饼也做好了，这时间也已经开锅了 把擀好的饼盖在炖好的月牙骨上 用筷子扎眼 转小火闷15分钟

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13.菜 饼一锅出 东北盘锦烀饼这就做好

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14.先把饼切块 装盘

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15.月牙骨炖土豆角 呵呵

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16.嗷嗷的好吃啊 正宗盘锦烀饼这就算大功告成 饭菜一锅出

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17.一块饼 一小块骨头 豆角 土豆这个美味