辣炒双鱼

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1.银鱼干洗净、海鱼干用水稍泡，10分钟后晾干水份

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2.菲菜花、香菜切小段；干葱头、蒜头、姜、干辣椒、鲜辣椒切碎

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3.下油在锅，下姜、蒜、干葱头、干辣椒，爆香

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4.放银鱼干、海鱼干炒出香味

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5.下所有调味料

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6.下菲菜花、香菜快炒一下

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7.下红椒快炒

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8.最后下麻油，上碟

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9.干香惹味的下酒小菜