做包子剩了酵母粉的水,一咬牙再做一个发糕,和面见着早上的白棒子面粥,一狠心和进去了,哈哈,好在最后很好吃,又松又软又糯,美中不足的是,临时起意,没有准备多少果料不过瘾啊不过瘾~~~~(>_<)~~~~
1.蒸包子剩下的酵母水(大概一斤水15g发酵粉,温水),盆里大约150ml水
2.加入白棒子面,5两左右
3.倒入白面,一两半
4.倒入白棒子面粥。有酵母水和棒子面粥所以不再加水。单做的要加相应的水哦
5.加糖(根据口味)加香甜泡打粉(加多少酵母粉就加多少泡打粉)
6.搅拌的越均匀一会儿的口感越好哦为了充分发酵
7.隔温水,加速发酵
8.容器中刷上一层薄油,放入果料,根据自己口味
9.倒入发好的面糊
10.再在表层铺上一层果料
11.实在没得铺,铺点话梅吧,不知道酸不酸~~~~(>_
12.放入蒸锅中,大火蒸20到25分钟
13.关火5分钟后,揭锅。刚出锅的发糕啊,全是雾气。。。很香甜细腻哦,因为是用的粥和面吧,很糯。
14.这是第二天热过之后的一样好吃
15.切成小块,携带方便,带饭郊游都是好选择哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房