搜索
为这云腿馅，琢磨了许久，最终选定了这个方子。其实一点都不喜欢酥皮的月饼，不过，这种馅料还真得就用酥皮来配。这算是小号云腿，大约50克左右一个。看着它娇小的身材，忽然感觉，这云腿月饼似乎还真得做成大号的才相称。
点击查看大图1.准备面团料
点击查看大图2.将1/8杯面粉和全部水倒入大碗
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.倒入猪油，糖粉和蜂蜜
点击查看大图5.用打蛋器搅拌
点击查看大图6.最后成奶油状
点击查看大图7.加入面粉
点击查看大图8.调制成软面团
点击查看大图9.分割成8份
点击查看大图10.取一个面剂，按成中间厚边缘薄的圆片
点击查看大图11.放入约25克的馅料
点击查看大图12.将面皮边缘向上收拢，包好
点击查看大图13.收口向下放入烤盘
点击查看大图14.逐个包完，排好
点击查看大图15.放入预热200度的烤箱，中层，下层再放一个加了水的烤盘，烤约30分钟左右
点击查看大图16.表面金黄出炉
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
