巨忙的几天终于过去了,好几天都没有买菜了,想办法在家里找食材,于是有了这个搭配,很好吃的小菜诞生了!
剁椒是前些时间自己做的,味道不错,花生是我妈自家种的,当然也没有说的,合在一起,又加了虾皮,美极了!
米和米爸爸都不吃辣椒,米妈做菜,常常两份,一份辣的,一份不辣的,女儿常常盯着桌子上的菜问妈妈:“哪个辣,哪个不辣?”其实米妈也习惯了,每次做菜都是两份,刚好也可以拍照!
说到吃辣椒,其实纳米可以吃的,鸭脖子够辣吧,吃着喝着水,然后跟妈妈说:“我不怕辣,看我都吃了!”想吃的时候就不怕了,哈哈!
纳米入园了,第二年了,比妈妈想象的要好多了,真的适应了,一点坏情绪都没有,盼着去,乐呵呵的去,乐呵呵的回来,真棒!
因为有点咳嗽,早饭没有在园里吃,这样也好,在家里吃更好些!只是每天都送得较晚,需要妈妈陪一会儿。
1.材料图。虾皮需要用水泡去多余的盐份,花生去掉红衣。
2.上个图讲一个花生去皮的好方法,把花生放在烤盘中,160度,半小时左右,取出凉后用手搓,皮皮很容易去掉,去皮后的花生可以打豆浆,可以炒可以炸,可以煮粥,很方便。为什么要去皮呢?花生皮中含有类似于血小板样的物质,起凝血作用,对于成年人来说,不吃更好。
3.虾皮泡水后在流动的水下冲洗几次淋水备用。
4.炒锅倒油,凉油下花生。
5.小火加热,用锅铲翻动。
6.花生微黄时推至锅边,这个时间要把握好,稍不留心容易糊。
7.锅边留油,下虾皮翻至酥香。
8.倒入剁椒,我在此时已经盛出一部分,因虾皮本身是咸的,不用另外加盐
9.翻炒均匀出锅。剁椒也是咸的,不用加盐。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓