猪肉冬瓜香菇饺子

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1.将冬瓜洗净切成细丝，放入适量盐腌制20分钟.

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2.将面粉配水和好，醒上20分钟

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3.将五花肉洗净剁成肉馅。

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4.将香菇清洗干净切碎

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5.将洋葱、将洗净剁碎。

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6.炒锅里放油，烧制油热关火。放置一边凉凉.备用

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7.把冬瓜挤去水分，放上五花肉、香菇、洋葱、姜。

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8.在陷里分别放入盐、熟好的食用油、酱油、老抽、鲜味蚝油，搅拌均匀即可。

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9.然后就可以包饺子喽。

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10.包好的饺子。

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11.出锅喽！