南瓜红豆糯米糍

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1.准备好需用的原料。

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2.南瓜去皮洗净后切成小块，入微波炉中火叮4分钟取出，趁热压成泥，再加入少许的玉米油拌匀。

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3.加入糯米粉拌匀成略干的面糊。

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4.入微波炉高火叮一分钟，取出搅匀。

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5.再入微波炉高火叮一分钟后，取出搅匀。

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6.第三次入微波炉后，中火叮一分钟，取出搅拌均匀。

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7.这时的糯米面团非常的粘手而且很烫呢。戴上一次性手套，取适量的糯米面团，再包入红豆沙馅心。

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8.将面皮轻轻往上推，直至完全的包住馅心。

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9.趁热滚上椰蓉就可以了。（一定要趁热，凉了椰蓉就粘不上了）