第一次吃的有馅月饼,是扬州的黑芝麻月饼。 其时小时候不喜欢吃芝麻,但第一次吃了母亲从扬州带回来的芝麻月饼之后,就爱上了芝麻陷儿。 今天到超市本来想买黑芝麻的,但在买的时候,我将旁边的白芝麻跟黑芝麻比较了一下,白芝麻能闻到点芝麻香味,而黑芝麻不仅没有芝麻香,还有一股子仿佛是被捂很了的气味。这样便弃黑芝麻转而买了白芝麻
1.将糯米粉置铁锅内,小火翻炒,至熟,盛起备用。(此为糕粉)
2.在芝麻盐中加奶粉、糖粉搅匀,待用
3.将白芝麻淘洗干净,沥水,入锅小火翻炒,至芝麻熟,晾凉,倒入搅拌机内搅15秒停一下,用筷子在芝麻上搅动一下,再搅15秒,再停,两三次就可以了
4.加食用油
5.加盐,搅匀;将和好的面糊置炉上,小火慢炖,用筷子不停地搅动
6.冰皮糊熟了,离火,装盘
7.手沾糕粉,将熟冰皮粉揉成团
8.将面团搓条,揪剂
9.取一个剂子,用两大拇指将其窝成窝状
10.加入白芝麻馅儿,像包汤圆一样,将冰皮月饼包好,揉圆
11.将包圆的冰皮月饼放平盘上,用月饼模子扣上,压实,脱模
12.看中秋月饼就成功了
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓