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点击查看大图1.鱼清洗净，除去鱼鳞和内脏。
点击查看大图2.用刀在鱼正反两面划几刀，用盐、料酒、酱油涂抹，腌十分钟。
点击查看大图3.葱姜切好备用。
点击查看大图4.锅中倒入适量油，烧热。
点击查看大图5.用手抓住鱼尾，从头开始慢慢放入油中炸制。
点击查看大图6.等到一面定型后翻到另一面。
点击查看大图7.两面呈现金黄色即可。
点击查看大图8.倒入适量酱油。
点击查看大图9.加入醋和料酒。
点击查看大图10.往锅中注入适量水，大概没过鱼的位置。
点击查看大图11.加入适量白糖和盐调匀。
点击查看大图12.放入切好的葱和姜。
点击查看大图13.盖上锅盖，炖30分钟左右汤汁收干即可。
点击查看大图14.出锅撒上香菜和泡红椒即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
