无肉不欢-猪肉脯

点击查看大图

1.肉切块，小5绞肉馅（也可以买现成的肉馅，要瘦的哦）。加入所有的了料，搅拌均匀

点击查看大图

2.1勺就是家里的陶瓷调羹

点击查看大图

3.拌匀后，取一点点，微波炉里30秒，试试味道。不合适就再调整。放置半小时以上。最好能放几个小时。

点击查看大图

4.擀成薄片（1mm厚度左右）

点击查看大图

5.放到烤盘里，180度12分钟，肉脯缩小，出水，取出。翻面，放在烤架上接着烤5~8分钟(肉脯边缘翘起变干)就可以了。喜欢甜一点的，可以在烤的时候，刷蜂蜜，翻面的时候刷反面，这样成品光泽更好，口感更甜。

点击查看大图

6.取出放凉，切块，就可以吃了