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全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此，全麦粉具有更高保健营养功能，有抗忧郁、防便秘的作用。 因此多食用全麦食品对身体是极为有利的，尤其适合老年人食用。这个全麦戚风也是给老妈做的，老妈说比普通戚风好吃。
点击查看大图1.将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个容器中。在蛋黄中加入10克细砂糖。
点击查看大图2.搅拌至细砂糖融化。加入牛奶，搅拌均匀
点击查看大图3.再加入玉米油搅拌均匀
点击查看大图4.在蛋黄糊中加入全麦面粉
点击查看大图5.再将低筋面粉筛到蛋黄糊中，从下向上翻拌均匀后备用
点击查看大图6.用电动打蛋器将蛋白打至鱼眼泡状态时，加入三分之一细砂糖
点击查看大图7.继续打至泡沫丰富时，再加入三分之一细砂糖
点击查看大图8.继续打至蛋白表面有纹路时，加入剩余细砂糖
点击查看大图9.继续打至蛋白至硬性发泡状态，提起打蛋器，蛋白呈直立的小尖状为硬性发泡状态
点击查看大图10.取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中，从下往上翻拌均匀，不要划圈搅拌
点击查看大图11.将搅拌好的面糊全部倒入打发的蛋白中
点击查看大图12.从下往上翻拌成均匀细腻的面糊，不要划圈搅拌，倒入模具中，拿起模具轻轻震动两下。
点击查看大图13.放入预热好的烤箱，150度50分钟左右.出炉后立刻倒扣在烤网上
点击查看大图14.完全冷切后，脱模，即可食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
