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全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此，全麦粉具有更高保健营养功能，有抗忧郁、防便秘的作用。 因此多食用全麦食品对身体是极为有利的，尤其适合老年人食用。这个全麦戚风也是给老妈做的，老妈说比普通戚风好吃。
点击查看大图1.将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个容器中。在蛋黄中加入10克细砂糖。
点击查看大图2.搅拌至细砂糖融化。加入牛奶，搅拌均匀
点击查看大图3.再加入玉米油搅拌均匀
点击查看大图4.在蛋黄糊中加入全麦面粉
点击查看大图5.再将低筋面粉筛到蛋黄糊中，从下向上翻拌均匀后备用
点击查看大图6.用电动打蛋器将蛋白打至鱼眼泡状态时，加入三分之一细砂糖
点击查看大图7.继续打至泡沫丰富时，再加入三分之一细砂糖
点击查看大图8.继续打至蛋白表面有纹路时，加入剩余细砂糖
点击查看大图9.继续打至蛋白至硬性发泡状态，提起打蛋器，蛋白呈直立的小尖状为硬性发泡状态
点击查看大图10.取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中，从下往上翻拌均匀，不要划圈搅拌
点击查看大图11.将搅拌好的面糊全部倒入打发的蛋白中
点击查看大图12.从下往上翻拌成均匀细腻的面糊，不要划圈搅拌，倒入模具中，拿起模具轻轻震动两下。
点击查看大图13.放入预热好的烤箱，150度50分钟左右.出炉后立刻倒扣在烤网上
点击查看大图14.完全冷切后，脱模，即可食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
