又做猪蹄咯,上次做了冰糖猪蹄,这次用九阳压力锅做了黄豆猪蹄。猪蹄有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
各位妹纸,你们懂的,嘿嘿,这道菜有多好,与其去买昂贵的保健品,还不如自己动手——食疗,经济实惠又美容哟,o(∩_∩)o 哈哈。
我家媳妇不喜欢吃葱姜蒜,所以我做菜从来不放,大家可根据个人口味,加点姜一起炖去腥,成品后,撒点葱花点缀
1.黄豆和芸豆用水泡泡。
2.猪蹄洗净切块。
3.准备一锅热水焯下猪蹄。
4.焯好的猪蹄,放在凉水下冲洗,把血水洗干净。
5.猪蹄水控好后,倒入锅中加点料酒翻炒,去腥。
6.准备好生抽和老抽,为了让颜色更好看,所以2种酱油都用上了。
7.倒入生抽和老抽翻炒。
8.加入少许的盐继续翻炒。
9.将炒过的猪蹄倒入压力锅。
10.再将泡好的黄豆和芸豆倒入压力锅,加水准备开始压咯。
11.压力锅选豆/蹄筋,口感选择浓郁,然后就盖上锅盖等待30分钟。30分钟后,等压力锅的安全眼下去才能开盖,家里有老人要教下。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园