全麦餐包

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1.

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2.面粉+牛奶+白糖+发酵粉+盐揉面，揉到成团就加黄油，继续揉，我用面包机揉的，比较方便，大约揉个20分钟放温处发酵到两倍大。

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3.发酵完把面团分成两等份，再揉5分钟，把里面的空气都排出来，再用保鲜膜包着，醒15分钟。

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4.把两个面团进行整形。

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5.再发酵20分钟，往上面放点面粉。

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6.烤箱预热180度， 180度，烤30分钟。

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7.出炉............

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8.餐包做得太大了，早上我就把餐包切半来做汉堡。