水晶虾饺

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1.鲜虾500G。水饺皮半斤。小葱少许。

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2.虾洗净去壳，剥成虾仁。用刀背拍松。放入容器，加入盐和鸡粉，少许料酒，撒上小葱，拌匀。

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3.水饺皮利用擀面杖稍加工，将皮擀薄些。

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4.扣上大小合适的容器。

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5.切割掉多余的水饺皮。

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6.包入虾馅。。

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7.捏紧。。稍粘水帮助粘合。

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8.做好所有。

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9.上锅蒸10分即可。

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10.焖几分钟在开盖。

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11.配上番茄酱味道更好。