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好吃不过饺子的年代已过,不过我还是喜欢饺子,这个馅儿是我家竹子喜欢的....
点击查看大图1.面粉加水和成面团,静置10分钟。
点击查看大图2.肉馅备用。
点击查看大图3.胡萝卜洗净,葱.姜剥好备用。
点击查看大图4.葱.姜切末。
点击查看大图5.胡萝卜用擦丝器擦成丝。
点击查看大图6.用刀剁一下。
点击查看大图7.肉馅加葱.姜末.老抽.盐.鸡精调匀,然后加花生油搅拌均匀。
点击查看大图8.加入剁好的胡萝卜。
点击查看大图9.搅拌均匀,饺子馅就做好了。
点击查看大图10.把面团揪成小剂子按扁。
点击查看大图11.擀成圆形的面皮。
点击查看大图12.加入胡萝卜馅。
点击查看大图13.用手先从中间捏一下。
点击查看大图14.然后用两手一捏饺子就好了。
点击查看大图15.饺子就包好了。
点击查看大图16.锅里放水。
点击查看大图17.烧开,下入水饺。
点击查看大图18.煮开3次,就熟了。
点击查看大图19.捞出。
点击查看大图20.吃饺子喽....
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
