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我的家乡在四川平昌，记忆中在家乡过中秋节的时候是不吃月饼的，或许是那时候穷，没有注意细节，都没有见过商店卖月饼，中秋节不吃月饼，吃的是糍粑。当然，现在中秋节，许多人家也都跟上潮流，买来月饼吃，也有人家，还守着以前的风俗，在中秋节吃糍粑。
小时候中秋节母亲蒸好糯米饭，父亲就把糯米饭放进搥窝里，用个长长的类似擀面杖，比擀面杖粗大的木棍使劲捣饭，直到里面的糯米饭烂烂地，就取出来母亲再和成糍粑，裹上芝麻粉就可以开吃啦.那时候没有多少吃头，等这个糍粑可是消耗掉了我多少口水啊
点击查看大图1.糯米用清水浸泡一晚上
点击查看大图2.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里
点击查看大图3.锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭
点击查看大图4.蒸饭的时候预热电饼铛，把芝麻放里一分钟
点击查看大图5.一分钟后揭盖，用小铲子搅动芝麻，直到全部变得微黄
点击查看大图6.辗碎后放碗里，加一勺白糖
点击查看大图7.拌匀备用
点击查看大图8.三十分钟后糯米饭蒸好了
点击查看大图9.没有往些年家乡那种搥窝，我用了个笨方法，就用蒸糯米饭的纱布，包住主饭，然后用擀面杖使劲捣呀捣呀。
点击查看大图10.直到 糯米饭被捣得烂烂地成泥状了，就可以做糍粑团啦
点击查看大图11.手上沾点水，揪一块糯米泥，用手和成糍粑团
点击查看大图12.再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉，就可以开吃啦。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
