这是一款集普通压力锅、电饭煲、焖烧锅的优点于一体,具有六段调压、快速泄压、智能排气、可调节口感、预约时间等特点的新款锅具。从没用过这么智能化的家用电器,但经过试用后感觉用起来很省心。
今天就用压力煲带的菜谱做个菜,体验一下“智能厨师”的感觉。
1.牛肉切块,用开水焯过去血沫。
2.土豆去皮后切滚刀块。
3.把牛肉、土豆块、香料放入压力煲内胆。
4.加入适量精盐。
5.两汤匙酱油。
6.少量茴香。
7.根据喜好放入草果和草寇及白芷,拌匀腌渍30分钟。
8.倒入少量清水。
9.盖好压力煲盖,通电。
10.在操作,面板上选择“营养煲”,并选择“豆蹄筋”。
11.在“口感”一栏选择“标准”即可。当然也可以根据需要选择清香或浓郁口感。
12.口感设置完成后,如果没有其它操作7秒钟后压力煲即进入工作状态(有预约,预约开始;无预约的话就直接开始加热)。
13.在压力煲工作时候,要注意在排气口有蒸汽放出。
14.当设定的加热完成后,进入保压时间,如想取消此工作,可按“保温/取消”键。
15.烹饪结束后,相应功能指示灯熄灭,带浮子阀落下,即可开盖。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝