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过节了。鱼啊肉啊自然少不了，黄花鱼营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸以及高维生素和矿物质，是世界上最有益健康的鱼之一，常吃它能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率，其性味甘平,人胃、肾经,有健脾开胃,安神止痢,补气填精等功效。凡久病体虚,’面黄肌瘦,目昏神倦,饮食日减及妇人产后体虚者,均可作为补益食疗佳品。
平时做黄花鱼，基本上都是红烧，这次在红烧的基础上，加了两味调料，一是红油豆瓣酱，另一个就是豆豉，香辣味加上豆豉的醇香，真是鲜香美味，感兴趣的朋友可以试一试哦，真的很好吃哦。
点击查看大图1.黄花鱼收拾干净，放入盆里，加入葱姜片，料酒，盐，腌渍15分钟。
点击查看大图2.腌渍好的黄鱼两面均匀的拍上一层面粉。
点击查看大图3.锅中倒入食用油，烧至5成热，下入黄鱼煎炸，炸制两面金黄捞出。
点击查看大图4.锅中留底油烧至4成热，下花椒煸出香味，再把小米椒下入炒香。
点击查看大图5.下入豆豉煸炒。
点击查看大图6.接着下葱姜蒜片煸炒出香味。
点击查看大图7.下入一勺红油豆瓣酱煸炒出红油。
点击查看大图8.把炸好的黄鱼放入，马上烹入适量的米醋去腥。
点击查看大图9.放料酒。
点击查看大图10.放生抽调味。
点击查看大图11.加入糖，盐。
点击查看大图12.加入适量的温水。
点击查看大图13.盖上锅盖，中小火焖煮。
点击查看大图14.当汤汁剩少量时关火。
点击查看大图15.把黄鱼捞出盛在鱼盘中，将剩下的汤汁收浓浇在黄鱼上面，上面撒上点小香葱和小米椒点缀一下
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
