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这是一道东北菜，菜和主食一锅都出来了。小时候在老家常吃，现在自己做的这个味道，还真能找到那时的感觉。
据说北京也有一种烀饼，是玉米面上面摊上鸡蛋和韮菜，这个烀饼和东北的还是完全两码事儿。
点击查看大图1.豆角洗净、去筋线，一分为二。
点击查看大图2.土豆去皮切块。
点击查看大图3.葱、姜、蒜备用。
点击查看大图4.五花肉洗净、切块。
点击查看大图5.加适量水活面，喜欢吃发面口感的可以加些酵母粉。
点击查看大图6.活成光滑面团，发酵40分钟。面团稍微发酵即可。
点击查看大图7.面团发酵的时候正好开始做菜，先将五花肉用油煸炒几分钟。
点击查看大图8.加入葱姜蒜翻炒，再加入大料、料酒，倒入多半锅开水。中火炖20多分钟。
点击查看大图9.20分钟后肉半熟，加入豆角。锅中的汤正好没过豆角。
点击查看大图10.豆角炖上10多分钟，这时面团也发好了。
点击查看大图11.面团已出现明显的孔洞，放面板上揉面。
点击查看大图12.接下来的程序跟做烙饼的步骤完全一样，先将面团擀成薄片。
点击查看大图13.然后涮上一层食用油，洒上盐、十三香。
点击查看大图14.卷成卷后，两边收口，竖着压成高高的面饼。
点击查看大图15.再将这个高高的面饼擀薄、擀匀。
点击查看大图16.这时揭开锅盖，将豆角上下翻一下。
点击查看大图17.直接在豆角上面放上面饼。
点击查看大图18.盖上盖子，继续中小火闷炖。
点击查看大图19.7、8分钟，饼就半熟了。
点击查看大图20.这时把饼拿出来，加入土豆，放入盐、生抽。再把饼上下换个面，重新盖在菜上继续炖。
点击查看大图21.几分钟后饼就好了，放案板上稍晾凉。
点击查看大图22.将菜上下翻炒，尝尝咸淡，收汁。
点击查看大图23.最后再加点蒜末就可以出锅了。
点击查看大图24.将烀饼切块，一张饼三个人吃完全够。
点击查看大图25.这就是豆角烀饼——有菜有主食，有肉有营养。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
