搜索

菜谱 食材 美食 健康

美容滋补—黄豆煲猪脚

沄云
收录时间:2022-11-15 15:59:08  人气:521

猪蹄含有丰富的胶原蛋白,女孩子不要怕脂肪多,偶尔吃一次还是有必要的。怎么补都不如食补来的纯天然和健康呢~

深秋来上这么一碗热乎乎的黄豆煲猪脚,暖心暖胃,还美容养颜呢!

主料
辅料
配料

美容滋补—黄豆煲猪脚的做法步骤

制作小窍门

1、猪蹄买的时候让师傅给剁好。自家的菜刀一般剁不开,还容易把刀豁钝了。

2、之前没有电压力锅的时候,就用普通的炒锅炖吧。加水没过猪蹄和黄豆,大火烧开后,转中火盖上盖子炖1-2小时,到猪蹄软烂。就是需要的时间长一些,蹄筋要炖烂才好吃。

3、黄豆虽然提前浸泡过,但是发现吸水还是蛮厉害的。煲好开盖后,已经基本上不剩什么汤汁了……下次水还是要多加一点试试,要完全没过猪蹄和黄豆……
分类: 热菜 家常菜 产妇 冬季食谱 宴客菜 午餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…