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老厨白菜是我们山东的特色菜
以嫩白菜、五花肉、粉皮为主要原料炒制而成
做法简单，滑嫩味美，开胃下饭，老少皆宜的一道菜
至于怎么做好吃，也得根据自己的口味习惯来进行调整
下面跟大家分享一下我的做法吧
点击查看大图1.将白菜洗净
点击查看大图2.只取叶子部分，撕成大块
点击查看大图3.木耳用凉水泡发
点击查看大图4.去蒂洗净后撕成大朵状
点击查看大图5.粉皮洗净用热水焯至滑软捞出
点击查看大图6.放凉水中浸泡
点击查看大图7.葱切葱花，姜切细丝
点击查看大图8.鲜红辣椒切小圈，香菜切段
点击查看大图9.五花肉切片
点击查看大图10.生抽、老抽、料酒、醋调制成汁备用
点击查看大图11.炒锅注油烧热放八角，放五花肉煸炒出香味
点击查看大图12.再爆香葱、姜、红辣椒
点击查看大图13.倒入白菜炒至软塌
点击查看大图14.淋入调料汁
点击查看大图15.加入木耳
点击查看大图16.再倒入粉皮翻炒均匀
点击查看大图17.加盐、白糖调味
点击查看大图18.撒上香菜出锅即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
