蒜苔炒肉

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1.热锅倒油，倒入五花肉翻炒。

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2.翻炒到五花肉有油出来。

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3.倒入洋葱、生姜、大蒜翻炒。

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4.再倒入蒜苔翻炒。

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5.倒入酱油、食盐、调料。

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6.倒入水焖一会儿。

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7.翻炒四五分钟左右，翻炒均匀撒上鸡精即可。

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8.盛盘。