家常宴客菜--粉丝蟹煲

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1.所有材料洗净，蟹用刷子刷净

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2.蟹去壳对半斩成块

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3.粉丝洗下用水泡软

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4.锅里放油煸香葱姜蒜

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5.然后放入螃蟹炒一炒

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6.倒入适量料酒炒均

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7.再倒入适量酱油炒均

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8.注入清水烧开

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9.接着放入粉丝煮2-3分钟

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10.最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅