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有的人认为炒菜时油放得越多，炒出来的菜就越香越好吃，而且还给味蕾带来更多的满足。但从从健康的角度看，炒菜时放的油越多，给我们带来的健康方面的负面影响也就越大。吃的油水多了，就会导致肥胖，而且得冠心病、高血压、高血脂、高血糖的几率就越高。
我做的菜都比较清淡，这是我做菜的原则。LG和女儿比较喜欢我做的菜，但是母亲的口味偏重，刚开始不太适应，说我做的菜不香，现在慢慢的也适应了，前几天还对我说，炒菜少放油，清淡点，对身体有好处！听到母亲这么说，我真的好高兴！
其实做菜放的油少，炒出来的菜也同样好吃。这款鸡翅我可是一滴油也没放，绝对健康、也绝对好吃，做法也是绝对简单哈！
点击查看大图1.鸡翅洗干净后用剪刀剪一道口子，便于入味。
点击查看大图2.放到清水中浸泡2个小时。
点击查看大图3.捞出来清洗干净。锅里加入适量清水烧沸，放入洗干净的鸡翅。
点击查看大图4.当水再次沸腾时去掉浮沫加入适量的料酒，去味。
点击查看大图5.捞出来放入一个干净的盆里，用热水洗干净。
点击查看大图6.锅内加入适量清水烧开，放入焯好的鸡翅。
点击查看大图7.加入姜、和葱段。
点击查看大图8.加入适量的料酒。
点击查看大图9.盖上锅盖，开始炖。
点击查看大图10.当汤汁比较浓稠时，加入适量的李锦记蒸鱼豉油，调味。
点击查看大图11.加入适量老抽并搅拌均匀。加入老抽是为了上色，颜色也会更好看。
点击查看大图12.加入香菜，就可以盛盘了.
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
