土豆丝饼

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1.土豆去皮洗净擦成丝。

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2.土豆丝放入水中洗去淀粉备用。

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3.小葱择洗干净切成小葱花。

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4.把土豆丝放入小盆中倒入面粉、葱花、孜然烧烤调粉。

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5.倒入适量水搅拌成糊状。

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6.放入几滴生抽、少许盐搅匀。

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7.电饼铛预热放入少量食用油倒入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面，煎熟后切成小片即可食用。