搜索

菜谱 食材 美食 健康

猪肉茴香饺子

蜜糖厨房
收录时间:2022-08-09 03:59:17  人气:7635
主料
辅料
配料

猪肉茴香饺子的做法步骤

制作小窍门

1、五花肉三成肥七成瘦最佳,切小丁,既有嚼头,又不会因糊住蔬菜而口感过柴! 所以,并不是所有蔬菜都用搅碎的肉馅最好,可以尝试用肉末。
2、加入熟花生油包住蔬菜是避免加盐后蔬菜水分析出,一般的拌馅方法都是如此! 而茴香则很少会出水分。
3、饺子面团,最好用饺子粉,冷水和面,软硬适中,醒好即可。
分类: 主食 面食 家常菜 老人 节日习俗 立冬 冬至 年夜饭 饺子

推荐菜谱

你可能还喜欢…