炒猪肝,青椒无论在营养和搭配的口感上,都是绝佳的选择
炒出来的猪肝鲜辣可口,脆嫩清香,是日常餐桌上的一道佳品
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质
具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一
点击查看大图1.猪肝放入大碗中
点击查看大图2.加白醋、清水浸泡半个小时
点击查看大图3.捞出切成约0.5cm的厚片
点击查看大图4.用水洗至无血水
点击查看大图5.切好的猪肝沥干水分,加入盐、姜丝
点击查看大图6.倒些许生抽、料酒
点击查看大图7.再加些淀粉
点击查看大图8.拌匀腌制十分钟
点击查看大图9.热锅温油,倒入腌制好的猪肝
点击查看大图10.炒至变色后盛出备用
点击查看大图11.青椒洗净去蒂去籽切斜刀块
点击查看大图12.葱切葱花
点击查看大图13.姜切细丝
点击查看大图14.锅内倒些许油爆香葱花、姜丝
点击查看大图15.再放入青椒块
点击查看大图16.最后倒入炒好的猪肝,加少许盐翻炒均匀即可出锅
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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