萝卜丝拌豆苗

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1.豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。

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2.萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。

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3.锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。

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4.滤水后铺在盘底。

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5.将腌好的萝卜丝倒上去。

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6.用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。