腊肉炒手撕包菜

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1.腊肉切成薄片，干辣椒切段，蒜切片备用。

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2.包白菜洗净，用手撕成小块。

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3.炒锅放少许油润润锅，放入腊肉煸炒出油

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4.腊肉煸出油后放入干辣椒和蒜煸香

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5.放入撕好的包白菜翻炒断生

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6.放入盐、鸡精调好味。

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7.淋入几滴生抽翻炒均匀却可出锅。