点击查看大图1.主料
点击查看大图2.牛腩切自己喜欢的大小,冷水下锅,煮出血水
点击查看大图3.将煮好的牛腩洗净浮沫,控干备用
点击查看大图4.胡萝卜、土豆切滚刀块
点击查看大图5.姜蒜切片,干辣椒切段,八角、桂皮、干辣椒冲洗干净备用
点击查看大图6.锅里放油,烧至7、8成熟后放入姜蒜爆香
点击查看大图7.随后放入牛腩翻炒一阵后,放入干辣椒和桂皮一起翻炒
点击查看大图8.炒到牛腩变色至后放入生抽、老抽和料酒,翻炒至上色
点击查看大图9.随后转入沙煲,加入一碗水,没过牛腩就差不多了,大火烧开后小火煲1.5—2个钟
点击查看大图10.牛腩闷到酥软后再放入土豆和胡萝卜块
点击查看大图11.闷到胡萝卜和土豆都软熟后,放入香菜就可以了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿