北海道鲜贝小炒

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1.将各式材料洗净，金针菇切去根部，香菇切片，青红辣椒切丝，葱切段。

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2.锅里油烧热，爆香一部分葱段。

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3.下北海道鲜贝翻炒。

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4.接着下金针菇翻炒。

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5.放蚝油，加大半碗水煮5分钟。

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6.北海道鲜贝煮至发胀后加青豆翻炒数下。

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7.下盐，青红椒，剩余葱段，鸡精即可。