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牛轧糖是生牛奶糖的应用变化之一。生牛奶糖的特点在于入口柔软，瞬间即化。加入大量坚果，就成为牛轧糖。坚果的爽脆与奶糖的细滑柔软，坚果的香味与奶香，在唇齿间交织，令人欲罢不能。花生，是各口味牛轧糖中最经典的一种。材料家常易得，初次尝试，就从经典入手。
点击查看大图1.将花生摊在烤盘中
点击查看大图2.放在预热160度的烤箱中，中层，烤约10分钟左右
点击查看大图3.出炉，摊凉
点击查看大图4.去皮，搓成两瓣
点击查看大图5.准备奶糖用料
点击查看大图6.将奶糖料倒入锅中
点击查看大图7.中火加热，搅拌均匀
点击查看大图8.不断搅拌，液体颜色呈半透明状态，并开始咕嘟
点击查看大图9.继续搅拌至浅咖啡色，离火
点击查看大图10.趁热倒入花生瓣，搅拌均匀
点击查看大图11.倒入模具中，擀平表面，放入冰箱冷藏至凝固
点击查看大图12.取出凝固好的糖块，用小刀沿内壁划上一圈
点击查看大图13.脱模
点击查看大图14.切成自己喜欢的大小
点击查看大图15.裁点油纸，将糖块一个个包好，即可随时享用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
