烧大肠

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1.准备做菜所需的食材

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2.卤大肠切成小块

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3.胡萝卜切成菱形片，如果切不来你也可以切成片状或是半片状

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4.青叔切成菱形块

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5.大葱切成段，生姜切成片

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6.锅中倒入适量的食用油加热

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7.加入葱姜爆香后倒入大肠

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8.倒入胡萝卜和青椒后加入适量的食盐和生抽翻炒均匀

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9.加入适量的鸡精提味即可出锅装盘了