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对于冰皮月饼，一直都觉得它不是咱平民的食品。在记忆里，总觉得它是属于那些达官贵人的。
第一次知道有冰皮月饼这东西时，是在很多年前，由一个爸爸当官的同学口中得知，至今都没能忘记她拿出所谓冰皮月饼时得意样子。那时候，我第一次有了贫民和贵族的感觉。
回家之后，就一直缠着妈妈给我买冰皮，但那时候的冰皮是多么的昂贵，我哭阿闹阿，但还是满足不了我那可怜的愿望，用妈妈话来说，太贵了，买它一个，会花掉一家人一天的伙食费，那时候觉得妈妈特小气，特抠门。呵呵
点击查看大图1.把材料备好；
点击查看大图2.备好手粉，手粉就是炒熟后的糯米粉；
点击查看大图3.盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油，搅拌均匀；
点击查看大图4.倒入糯米粉、粘米粉；
点击查看大图5.充分搅拌均匀；
点击查看大图6.加入澄面；
点击查看大图7.搅拌均匀，成为稀面糊；
点击查看大图8.搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸20分钟左右，把面糊蒸熟；
点击查看大图9.用筷子使劲地搅拌蒸熟后的面糊；
点击查看大图10.搅拌至顺滑，然后等待其冷却，这就是所谓的冰皮了；
点击查看大图11.冷却后，把冰皮分成两份；
点击查看大图12.在其中一份加入两茶匙的抹茶粉；
点击查看大图13.把抹茶粉均匀地和进冰皮中备用；
点击查看大图14.把豆沙馅和紫薯馅分成30克一个备用；
点击查看大图15.把和好抹茶粉的冰皮分成四份，每份40克；原色冰皮也按40克一个分成四份备用；
点击查看大图16.在手上拍点糕粉，然后将冰皮放在手心压扁；
点击查看大图17.在压好的冰皮中放上一块内馅；
点击查看大图18.用冰皮把内馅包起来，并慢慢往上推；
点击查看大图19.直好把内馅包住，收口；
点击查看大图20.在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀地粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出来，这样做的目的是为了方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具中；
点击查看大图21.并用手压一压面团，轻轻地往下一推，漂亮的冰皮月饼就出来了，呵呵
点击查看大图22.如果是木制品的月饼模，就在要四周磕一下，再倒出来；
点击查看大图23.原色的冰皮月饼
点击查看大图24.抹茶和原色，您会更喜欢哪款？
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
