炒南瓜丝饼

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1.南瓜切丝。

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2.放进开水里氽水。

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3.捞出沥干水。

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4.加适量的面粉，精盐，辣椒丁，调味鲜拌匀。

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5.加适量的面粉，精盐，辣椒丁，调味鲜拌匀。

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6.拌好的南瓜放进烧好油的锅里。

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7.中火煎熟。

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8.待南瓜，面糊完全熟透时炒散。

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9.再炒片刻即可出锅。

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10.南瓜丝饼即成。