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从小到大每一年的中秋节家里绝对会有月饼出现。当然，今年也不会例外！以往吃的月饼（广式月饼）都是外面买的或则是人家当中秋礼物送给我们的，但是今年我要自己制作健康美味的"冰皮月饼"！
另外:馅料和冰皮表面的粉可以自己随意改，喜欢放什么馅/粉就放什么，随心所欲^_^
点击查看大图1.先准备好材料。
点击查看大图2.把糖和油倒入牛奶中，拌勻至糖完全溶解。
点击查看大图3.搅呀搅呀。。。 当你发现牛奶变得比较光亮就表示糖已经完全溶解了。
点击查看大图4.把所有粉类筛入牛奶混合物中。
点击查看大图5.把牛奶混合物搅匀至看不见粉粒狀。
点击查看大图6.让面糊静至35分钟。
点击查看大图7.然后开大火蒸20分钟左右。蒸好后稍微搅拌一下冰皮。
点击查看大图8.冰皮分成几小份。搓圆按扁就可以包入馅料了。
点击查看大图9.来个豆沙奶黄馅的（先把豆沙搓圆再包上奶黄馅）。
点击查看大图10.我还包了个我妈最喜欢吃的巧克力球呢，哈哈。最后都分不出哪个包了巧克力球，因为其中只有一个包了。
点击查看大图11.包好的冰皮月饼均匀的让它沾上椰粉。
点击查看大图12.放入模子里，我用的是果冻着哩模，因为买不到月饼模~ 你们要是有月饼模就最好不过啦^_^
点击查看大图13.最后放入冰箱急冻那层冰到它变硬就可以吃了，味道很不错哦 o^______^o
最后祝大家中秋节快乐！^_^
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
