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从小到大每一年的中秋节家里绝对会有月饼出现。当然，今年也不会例外！以往吃的月饼（广式月饼）都是外面买的或则是人家当中秋礼物送给我们的，但是今年我要自己制作健康美味的"冰皮月饼"！
另外:馅料和冰皮表面的粉可以自己随意改，喜欢放什么馅/粉就放什么，随心所欲^_^
点击查看大图1.先准备好材料。
点击查看大图2.把糖和油倒入牛奶中，拌勻至糖完全溶解。
点击查看大图3.搅呀搅呀。。。 当你发现牛奶变得比较光亮就表示糖已经完全溶解了。
点击查看大图4.把所有粉类筛入牛奶混合物中。
点击查看大图5.把牛奶混合物搅匀至看不见粉粒狀。
点击查看大图6.让面糊静至35分钟。
点击查看大图7.然后开大火蒸20分钟左右。蒸好后稍微搅拌一下冰皮。
点击查看大图8.冰皮分成几小份。搓圆按扁就可以包入馅料了。
点击查看大图9.来个豆沙奶黄馅的（先把豆沙搓圆再包上奶黄馅）。
点击查看大图10.我还包了个我妈最喜欢吃的巧克力球呢，哈哈。最后都分不出哪个包了巧克力球，因为其中只有一个包了。
点击查看大图11.包好的冰皮月饼均匀的让它沾上椰粉。
点击查看大图12.放入模子里，我用的是果冻着哩模，因为买不到月饼模~ 你们要是有月饼模就最好不过啦^_^
点击查看大图13.最后放入冰箱急冻那层冰到它变硬就可以吃了，味道很不错哦 o^______^o
最后祝大家中秋节快乐！^_^
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
