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在我们四川，准备好许多种肉和菜，然后放上麻辣锅底或是清汤锅底，边放菜边吃，那叫吃火锅。张家口有种吃法，放上清汤，自家碗里兑上调料，锅里先放羊肉片，再吃其它各种菜类，那叫涮羊肉，而我家公公有种做菜法，就是把所有的菜放在一起熬，全部煮熟了装进大碗再端上桌子，称之为熬菜。入乡随俗，现在的我也学会了熬菜，因为那样菜会很软，适合老人吃。
点击查看大图1.木耳提前泡发
点击查看大图2.宽粉条提前泡软
点击查看大图3.土豆片提前切好用清水浸泡出淀粉
点击查看大图4.切好姜蒜末
点击查看大图5.腊肉切片
点击查看大图6.猪瘦肉切片
点击查看大图7.切好的瘦肉用盐和料酒腌制入味
点击查看大图8.小油菜烫熟放大碗作底
点击查看大图9.坐锅烧油
点击查看大图10.油热后放腊肉片煎出油来
点击查看大图11.下姜蒜末
点击查看大图12.倒入一大碗清水，高汤更好，家里没有
点击查看大图13.水开后下土豆片
点击查看大图14.下宽粉条同煮
点击查看大图15.为了入味，提前放盐
点击查看大图16.土豆片煮的时间不能太长，看土豆片快熟的时候放进木耳
点击查看大图17.大火一分钟下瘦肉片
点击查看大图18.肉片变白即可下香菜出锅，放进刚才盛小油菜的大碗里
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
