自家南瓜饼

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1.把南瓜去皮，切片，蒸熟。

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2.把蒸熟的南瓜压成泥

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3.把南瓜泥倒入面粉中（蒸熟的南瓜水分要多一些，所以面粉也可以多点，但是也不要太多，不然做好的南瓜饼口感会不好）

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4.加适量的白糖搅拌均匀。

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5.揉成面团，醒发20分钟

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6.揪出大小等量的面球

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7.按压成饼

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8.锅里放油

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9.放入南瓜饼，开始煎，待两面煎成金黄色即可