搜索

菜谱 食材 美食 健康

可可曲奇

食·色
收录时间:2022-12-01 11:30:41  人气:8306

这个曲奇做得让人抓狂——用了10个裱花袋,才把面糊挤完。9个裱花袋全挤裂了,最后一个,我不知道如果还有面糊的话它能坚持多久。成品颜色比较深,很怀疑是不是可可粉多了——电子称似乎有点电量不足,称量可可粉的时候,心里嘀咕,30克可可粉有这么大一堆吗?虽然疑惑,还是没有复核。黑乎乎的颜色,叫人联想到黑巧克力

主料
辅料

可可曲奇的做法步骤

制作小窍门

曲奇烤制的时间比较短,可可的颜色比较深,不容易看出上色程度,最好守在烤箱旁边,随时观察,以免烤糊
分类: 糕点 烘焙

推荐菜谱

你可能还喜欢…