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前些天在菜市场买的黄瓜一直没有吃，那天去朋友家看到她做得酱黄瓜很好吃，就勾起了我的食欲。回到家自己也开做起来了。
点击查看大图1.黄瓜洗净切小段
点击查看大图2.放入盐拌匀，腌渍十分左右
点击查看大图3.黄瓜腌好后，放入干净的纱布里
点击查看大图4.纱布口封好，上面放上重物将黄瓜的水分都压出来
点击查看大图5.这是压好的黄瓜，我压了一天
点击查看大图6.无油的锅内倒入适量酱油
点击查看大图7.放入白糖
点击查看大图8.倒入适量醋
点击查看大图9.将酱油烧开
点击查看大图10.关火，放入鸡精和盐搅匀
点击查看大图11.将酱汁倒入碗中晾凉
点击查看大图12.姜蒜切片
点击查看大图13.将黄瓜和姜蒜片放入容器内
点击查看大图14.倒入酱汁
点击查看大图15.再放入一勺的高度白酒
点击查看大图16.将黄瓜向下压一压，使其浸泡在酱汁里，盖盖，放入冰箱冷藏一两天后就可以吃了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
