前些天在菜市场买的黄瓜一直没有吃,那天去朋友家看到她做得酱黄瓜很好吃,就勾起了我的食欲。回到家自己也开做起来了。
点击查看大图1.黄瓜洗净切小段
点击查看大图2.放入盐拌匀,腌渍十分左右
点击查看大图3.黄瓜腌好后,放入干净的纱布里
点击查看大图4.纱布口封好,上面放上重物将黄瓜的水分都压出来
点击查看大图5.这是压好的黄瓜,我压了一天
点击查看大图6.无油的锅内倒入适量酱油
点击查看大图7.放入白糖
点击查看大图8.倒入适量醋
点击查看大图9.将酱油烧开
点击查看大图10.关火,放入鸡精和盐搅匀
点击查看大图11.将酱汁倒入碗中晾凉
点击查看大图12.姜蒜切片
点击查看大图13.将黄瓜和姜蒜片放入容器内
点击查看大图14.倒入酱汁
点击查看大图15.再放入一勺的高度白酒
点击查看大图16.将黄瓜向下压一压,使其浸泡在酱汁里,盖盖,放入冰箱冷藏一两天后就可以吃了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿