咖喱翅根炖土豆

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1.准备材料。

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2.土豆去皮,切成小块,洋葱切片。

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3.将鸡翅根洗净，斩成小块。

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4.鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒。

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5.用大火煮开，并去掉浮沫。

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6.焯5分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用。

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7.热过入油,放入翅根翻炒几下。

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8.在放入土豆块,洋葱，加水没过翅根,放一勺盐,搅拌均匀。

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9.小火炖20分钟。

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10.在放入三小块咖喱。

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11.炖至咖喱完全融化即可。