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点击查看大图1.主料白鲢鱼（胖头鱼）
点击查看大图2.白鲢鱼洗净剁下鱼头，将鱼腩切块。
点击查看大图3.将鱼头和鱼腩沾干面粉，放油锅煎至微黄。
点击查看大图4.将白鲢鱼的鱼身切块，用料酒和酱油腌制15分钟。
点击查看大图5.煎好的鱼头鱼腩放煮锅里，加热水，葱姜大料用大火煮汤。
点击查看大图6.豆腐一半切小块，一半切片。
点击查看大图7.白菜心切块备用。
点击查看大图8.大火煮至鱼汤浓白。
点击查看大图9.放入豆腐和白菜芯再次煮开，放入白胡椒粉，盐味精。
点击查看大图10.鱼头鱼腩汤做得了。
点击查看大图11.腌好的鱼肉放油锅煎至金黄色。
点击查看大图12.豆腐块煎至金黄色。
点击查看大图13.用酱油醋料酒白糖少许水调成料汁儿。
点击查看大图14.用大料炝锅，放入煎好的鱼和豆腐，放入葱姜蒜。倒入料汁儿。
点击查看大图15.用大火烧开，转中火烧制。
点击查看大图16.烧到收干汤汁儿即可
点击查看大图17.鲢鱼烧豆腐
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
