腊肉炒西芹

点击查看大图

1.原料：芹菜、腊肠。

点击查看大图

2.芹菜洗净切成斜段，豆皮切菱形块，腊肠切片，切些葱末备用。

点击查看大图

3.炒锅放少许油，放入葱末爆香。

点击查看大图

4.放入腊肠煸出香味。

点击查看大图

5.放入切好的芹菜煸炒。

点击查看大图

6.放入豆皮翻炒均匀，加入食盐，加入少许白糖提鲜烹入料酒。

点击查看大图

7.烹入料酒，大火快速翻炒均匀即可。

点击查看大图

8.腊肠香浓、西芹爽脆、非常简单好吃的菜菜。