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全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。
以下是全麦面包的主要功效：
1）全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
2）全麦面包含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。
3）全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。
点击查看大图1.材料图；
点击查看大图2.①将酵母倒入温水中。（注：温水45度左右，手可以忍受的热度。）
点击查看大图3.②酵母水中放入配方中砂糖的两勺。（因为糖可以让酵母更好的发酵。）
点击查看大图4.③稍微搅拌一下，静置5分钟。
点击查看大图5.④将低筋面粉和全麦粉倒入盆中。
点击查看大图6.⑤加入奶粉、剩下的砂糖、盐、泡打粉，搅拌均匀。
点击查看大图7.⑥倒入静置好的酵母水，揉光滑。（酵母水要一点点的倒哦！）
点击查看大图8.⑦倒入黄油，再次揉至光滑。并盖上保鲜膜准备进行发酵。
点击查看大图9.⑧将面团放到常温的地方发酵1小时。（因为现在家里太凉了，偶放在电暖器上发酵，嘻嘻！忒聪明啦！）
点击查看大图10.⑨将大面团平均的分成三分，分别在小面团中间上下左右擀匀。
点击查看大图11.⑩将面饼两边折起来，再次用擀面棍上下擀匀。
点击查看大图12.⑾从面饼的一头向另一头卷起。重复操作将其它两个面团也卷成以下形状。（嘻嘻！突然觉得小面团好可爱哦！）
点击查看大图13.⑿放入吐司盒中，盖上保鲜膜，进行发酵。
点击查看大图14.⒀将面团再次发酵至吐司盒的八分满。（注：如果你跟我一样是在电暖器上发酵，就要随时看了，因为发酵的速度比较快。）
点击查看大图15.⒁在面包表层刷上一层蛋液。
点击查看大图16.⒂放入烤箱180度，35分钟。
点击查看大图17.⒃在烤制15分钟左右看一眼，如果表层已经烤焦，就盖上一层锡纸。
点击查看大图18.哈哈！出炉喽！
简单又好吃
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来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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