寿司

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1.制作：讲寿司卷放在板上，铺上保鲜膜，在铺有保鲜膜的寿司卷上放上寿司专用紫菜，放适量米饭在紫菜上，铺匀，铺至紫菜2/3的位置处。（切记不能铺满）；卷：稍微用点力（避免切时散形，掉米）切：刀洗净，盛一碗凉水沾刀，避免因站到破坏包饭的形状。装盘：摆成自己喜欢的造型就完成了。