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我很喜欢吃面食，但在发面这块还从来没用过酵母发面。以前都是用的老面没用过酵母，在咨询淡老师后自己也开始试着用酵母发面。做完后发现酵母发面的时间要比用老面快，而且蒸出来的馒头也比较喧软，个人觉得味道没有老面做出来的好吃。
点击查看大图1.酵母用温水化开，倒入面粉再加清水和面
点击查看大图2.揉成面团放置温暖的地方饧发2小时
点击查看大图3.这是发好的面，不像用老面发的那样酸味重
点击查看大图4.再用小苏打水溶液和匀，加少许干面粉揉成光滑面团，放一旁再次饧发
点击查看大图5.白菜洗净切碎，放少许盐杀出水分
点击查看大图6.将白菜挤干水分备用
点击查看大图7.将面团再次揉光滑后用擀面杖擀成面皮
点击查看大图8.再涂抹一层植物油
点击查看大图9.将白菜均匀的铺满面皮
点击查看大图10.从一头卷起
点击查看大图11.卷成长条状
点击查看大图12.用刀切成小段
点击查看大图13.锅中坐水，间隔的摆入菜卷子
点击查看大图14.盖盖，大火烧开锅转中小火蒸20分钟即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
