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点击查看大图1.莜面用开水和成光滑的面团
点击查看大图2.把面团捏成圆柱形，可以放在压莜面的小机子即可
点击查看大图3.压成面条
点击查看大图4.锅内烧开水，水开后把莜面上锅蒸七分钟
点击查看大图5.蒸莜面的时候备好做汤材料
点击查看大图6.瘦肉切成丝后用盐料酒生抽腌制十分钟
点击查看大图7.锅内烧油，把切好的葱姜蒜末爆香
点击查看大图8.加入一大碗清水，高汤更好，家里没有
点击查看大图9.水开后下入切好的胡萝卜条
点击查看大图10.胡萝卜条快熟的时候下入白菜
点击查看大图11.大火煮开下入瘦肉丝
点击查看大图12.加蚝油提鲜
点击查看大图13.放盐调味，瘦肉丝变白即可盛出备用
点击查看大图14.蒸好的莜面放碗里，看，是结成团的吧
点击查看大图15.放入汤在里面，用筷子轻轻一搅，莜面就散开了，很筋道的，吃起来，没有糊糊感
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
