花环吐司

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1.葡萄干用水泡发10 分钟左右晾水待用

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2.把主材料全放进面包机内搞拌

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3.把面团打至光滑后加入黄油

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4.再把面团搞拌至能拉出膜，加入葡萄干

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5.葡萄干与面团完混合

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6.发酵至2.5倍大

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7.取出面团压扁排气，分割成三等份，松驰

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8.取一份面团擀成面片

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9.卷起

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10.搓拉成条状

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11.把三条面团一头重叠搓在一起

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12.把三面条弄成辫子状

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13.辫子面团围绕成圆圈，收紧接口，放在烤盘

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14.发酵2.5倍大，喷点水雾在发好的面坯上，轻轻洒上杏仁

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15.烤箱180度，烤20分钟，中途加盖锡纸以免颜色过火