香菇油菜

1.1油菜洗净待用

2.2.香菇切片待用

3.3.姜蒜片切片待用

4.4.热锅上油--姜蒜片爆香—放入香菇炒熟。这个环节可以少许放一点点盐 ，因为香菇比油菜入味时间久。

5.5.放入油菜一起炒。（加入少许淀粉）中途根据口味放入盐和鸡精 就可以装盘了。

6.6.我加入了一点点淀粉感觉看上去滑滑的。根据个人喜好，可以不加入淀粉的。